… 品为姜科植物
高良姜AlpiniaofficinarumHance的干燥根茎。中药 … 红豆蔻是
高良姜子也。
始载于 … 根、海良姜。
产地
高良姜产于广东高州者质量最佳 … 故得此名。
由于
高良姜耐干旱，忌水灌 … 、海康县为主产区。
性能功效
高良姜是驱风油、清凉油、万金油、良 … ，被列为“十大南药”之一。
高良姜属于药食同源品种 … ，在国内外具有较大市场，
高良姜是姜中之王，价格高 … 创汇的大宗农副品种。
高良姜味辛性热，归 … 酸。
噫逆胃寒者，
高良姜为要药，人参、茯苓 … 于胃炎治疗。黄芩苦寒，
高良姜辛热，二药如何 … ：1。即黄芩15～30g，
高良姜3～9g。
脾位于中焦 … 脾虚的表现。
大家可用
高良姜粉9克、肉桂粉 … 。
采收加工
人工栽培的
高良姜一般种植4年就 … 为好。
真伪鉴别
真品
高良姜外观呈圆柱形，多弯曲 … 颜色，真品呈黄绿色。
鉴别
高良姜主要有三点：
一 … 性；
三是芳香辛辣，
高良姜末入鼻必打喷嚏 … 。
混淆品大
高良姜（南姜）粗大，质松 … 1厘米左右，而大
高良姜根茎直径却在3 … 后呈浅黄绿色。
另
高良姜摊晒时易遭雨 …
