认识乳酸钙钙乳酸钙钙是构成人体的重要组分,人体内的钙93.3%集中于骨、齿组织,只有0.1%的钙存在于细胞外液。
1钙是人体所不可或缺的营养素之一,如果没有钙,根本就不会有生命的产生。钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等,可以说生命的一切运动都离不开钙。每天摄入钙量足够,才能维持人体正常的新陈代谢,增强人体对生活环境的适应力。钙能增强人的耐力,使人精力充沛,心理稳定。体内钙充足,才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生,有利于健康长寿。
钙的生理功能:
构成机体的骨骼和牙齿;
参与调节神经、肌肉兴奋性;
影响毛细血管通透性;
参与调节多种激素和神经递质的释放;
作为细胞内第二信使,介导激素的调节作用;
参与脂肪酶、ATP酶等的活性调节,激活多种酶;
与细胞的吞噬、分泌、分裂等活动密切相关;
是血液凝固过程中所必需的凝血因子。
钙的缺乏我国人民的膳食是以植物性食物为主,钙吸收率为20%-30%,这也是我国居民普遍容易缺钙的原因。 …