牛初乳蛋白质粉有什么作用呢牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。随社会发展，牛初乳被制成蛋白质粉，那么，? 牛初乳蛋白质粉的主要功效： (1)增强抵抗力和免疫力、促进病后恢复、提高运动性能。 牛初乳中的免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。牛初乳还能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力，帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。 (2)促进生长发育和提高智商。 牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明，初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间，具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。 (3)消除疲劳、延缓衰老。 牛初乳提取物能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、乳铁蛋白等，并含有 …
