双烧法从鸡蛋壳中制备乳酸钙的研究

来源: 《食品研究与开发》作者: 耿岩玲[1];迟玉杰[1];扬帆[2]

摘要:

本文以鸡蛋的综合利用为目的,对蛋壳的壳膜分离及用双烧法制备乳酸钙粉进行研究.应用正交试验设计采用酸浸法分离壳膜.对蛋壳制备乳酸钙的生产工艺进行研究,并介绍反应原理、对反应条件进行选择,工艺过程采用了双烧法及中和反应法,获得满意的结果.

关键词: 双烧法 , 鸡蛋壳 , 乳酸钙 , 综合利用 , 生产工艺 , 壳膜分离

鸡蛋壳制备乳酸钙的研究
对蛋壳的壳膜分离及综合利用制取乳酸钙进行了研究.采用酸浸法分离壳膜，高温煅烧分解蛋壳，中和法制备乳酸钙，产率可达90.8%.
来源: 《吉林化工学院学报》
用蛋壳灰分制备乳酸钙的研究
以蛋壳为原料制备乳酸钙,通过正交实验考查了各因素对该反应的影响,并得出了最佳条件:3g蛋壳粉加40mL水,再加入6mol/L的乳酸30mL、反应温度60℃、反应时间1h,产率可达95%以上.
来源: 《食品工业科技》
鸡蛋壳制备乳酸钙工艺条件的研究
本试验对鸡蛋壳制备乳酸钙的工艺进行了研究。结果表明最佳条件为：鸡蛋壳在900℃下灰化110min，4g灰分加水50ml制成石灰乳，石灰乳中加入13mol/L乳酸14ml发生中和反应，经过滤、结晶、过滤后干燥制得白色粉末产品。产率为75...
来源: 《肉类研究》
蛋壳制备乳酸钙的研究
鸭蛋壳真空中和法制备乳酸钙的工艺研究
利用蟹壳制备乳酸钙和甲壳素的技术研究
纳米乳酸钙制备中pH与分散性的关系
化学沉淀法制备纳米乳酸钙
玉米粉直接发酵生产L—乳酸钙
从贝壳中制取乳酸钙的工艺条件研究