真假头孢噻呋钠、阿莫西林钠、黄芪多糖等的鉴别
一、 真假头孢噻呋钠的鉴别
1、 鉴别原理：
头孢噻呋钠，在酸性溶液中不溶解。
2、 鉴别步骤：
用硫酸庆大霉素（酸性）或白醋稀释需要鉴别的头孢，若头孢为酸牛奶样不溶解——真头孢；若溶液溶解——假头孢。
3、 备注：此实验非常灵敏，即便待检样品中含有0.1g头孢噻呋钠，也会出现上述现象！
二、真假阿莫西林钠的鉴别
1、 概述：
阿莫西林钠较阿莫西林的抗菌活性高4-6倍，所以目前市场上标注为阿莫西林钠的产品很多，但大多是假冒产品！阿莫西林钠的生产工艺及生产成本高于阿莫西林，但两者外观相似，眼观无法鉴别。所以很多以牟利为目的，在其生产的药品中添加青霉素、安乃近或阿莫西林来充当阿莫西林钠销售。安乃近或阿莫西林来充当阿莫西林钠销售。
2、 市场现状：目前市场上标注为阿莫西林钠成分的产品，其实际成分主要为以下四种：
（1） 青霉素+安乃近
（2） 阿莫西林
（4） 阿莫西林钠
说明：以上四种成分眼观无法鉴别！但可通过以下试验进行鉴别。
3、 鉴别试验：
实验原理：
（1） 不同的物质PH值不同。
青霉素钠 PH：5-7.5
阿莫西林 PH：3.5-5.5
安乃近 PH：5-7
阿莫西林钠 PH：8-10
（2） 不同的物质溶解度不同
4、 鉴别方法：
A、 取待检样品0.5g，加入6毫升水使其溶解。
B、 取PH试纸，沾溶液后观察试纸的颜色变化。
C、 将试纸的颜色与比色卡上的颜色比较，得出所检样品的PH值。
D、 将记录的PH值与下列值做比较：
青霉素钠 PH：5
阿莫西林 PH：3.5-5.5
安乃近 PH：5-7
阿莫西林钠 PH：8-10
5、 试验结果
若所检样品的PH值比8小，则所检样品肯定不是阿莫西林钠。
注意事项：
若需检验的样品较多时，可能会有两种样品的PH值与阿莫西林钠相同，此时进行以下试验即可将其鉴别。
（1） 将两种样品各取0.5g，并分别加入60毫升纯酒精（无水酒精），搅拌5分钟使其溶解
（2） 观察溶解情况
A 样品基本溶解→阿莫西林钠√
1、看包装： 因克拉维酸钾怕光，易氧化，所以包装一般用不透光的外包装，内衬黑色塑料袋。
2、直接取产品放于30°以上高温下，放置40分钟以上，颜色变黄的为阿莫西林-克拉维酸钾，颜色不变的为阿莫西林。
四、 真假黄芪多糖的鉴别
到目前为至，国内黄芪多糖的最高工艺提取浓度为68%，70%以上根本不可能。但加入葡萄糖能提高其检验浓度。
1、 看颜色
(1) 优质黄芪多糖为淡黄色或类白色；
(2) 被氧化过的黄芪多糖为红糖色或咖啡色，活性很低！不要使用。
注意：很多黄芪多糖药粉中加入葡萄糖，应付药检所检验，但仔细观察黄芪多糖药粉颜色会发现里面有白色的小颗粒。
2、 吸湿性是黄芪多糖固有特性，不能改变！
换句话讲如果黄芪多糖不吸潮了，那它就不是黄芪多糖了，但通过工艺的改进可使黄芪多糖吸潮性降低，因此不吸潮的黄芪多糖目前来讲是不存在的。
3、 实验鉴别
（1） 实验原理：黄芪多糖不溶于80%酒精，75%的酒精也能鉴别。
（2） 将待检黄芪多糖倒入75%或80%的酒精中，若：
A：黄芪多糖抱团，且酒精清澈，则为优质黄芪多糖。
B：黄芪多糖不抱团，分散在酒精中，且酒精不清澈，颜色较深，则为劣质黄芪多糖或根本不是黄芪多糖。
来源：鲁抗兽医药技术中心
