微生物法生产L-色氨酸的研究进展

来源: 《发酵科技通讯》作者: 赵春光[1];程立坤[1];徐庆阳[1];陈宁[1];谢希贤[1]

摘要:

本文列举了L-色氨酸的理化性质、应用及主要生产方法，重点介绍了现在处于工业化主导地位的微生物发酵生产L-色氨酸的方法及最新进展，为L一色氨酸工业化生产提供一定依据。

关键词: L-色氨酸 , 微生物法 , 发酵法 , 最新进展

L—色氨酸生物合成的代谢流量分析
建立了谷氨酸棒杆菌合成L-色氨酸(L-Try)的代谢流量平衡模型,应用该模型计算出发酵中后期的代谢流分布并通过MATLAB软件线性规划得到Try理想代谢流分布.结果表明75.15%的碳架进入糖酵解,24.85%的碳架进入HMP途径;但...
来源: 《微生物学报》
乳酸的工业化生产、应用和市场
乳酸是一种极具发展潜力的精细化学品.目前全世界的产量为10万吨.我国占世界产量的10%.由于聚乳酸产品的研究和开发,乳酸将有可能代替目前困扰世界各国的白色热塑污染产品,成为名副其实的"绿色"环保制品.乳酸可通过生物发酵法和化学合成法生...
来源: 《工业微生物》
谷胱甘肽的应用与生产
对谷胱甘肽的国内外生产、研究和应用情况，尤其是在食品工业上的应用作了综述。
来源: 《工业微生物》
聚乙烯醇包埋固定化微生物的研究及进展
L—色氨酸的生产及其代谢控制育种
L-色氨酸的研究
饲粮色氨酸对43～63日龄黄羽肉鸡生长、胴体品质、体成分沉积及下丘脑5-羟色胺的影响
复合酸化剂对早期断奶仔猪生产性能、血清生化指标、肠道形态和微生物区系的影响
水解蛋白注射液中色氨酸测定方法的比较
木糖醇的发酵法生产