响应面法优化石花菜酸奶发酵工艺研究

相关文献

• 响应面优化石花菜琼胶提取工艺

  采用高温高压法提取石花菜琼胶，以提取率和凝胶强度为指标研究其提取工艺。在单因素实验的基础上，采用BBD中心组合实验设计，利用Design—Expert软件，建立数学模型，确定琼胶最佳提取工艺参数：柠檬酸为0．03％、提取时间为33mi...

  来源: 《食品工业科技》

• 利用响应面法优化L-苏氨酸发酵条件

  采用响应面设计方法对E.coli TRFC苏氨酸发酵培养基及培养条件进行了优化。用部分因子分析法研究了原始发酵培养基及培养条件对响应值的影响程度,发现蔗糖的质量浓度及接种量对苏氧酸产量的影响显著。利用最陡爬坡实验、中心旋转组合设计结合...

  来源: 《食品与发酵工业》

• 响应面法优化六神曲发酵工艺

  目的：以淀粉酶活性为响应值,采用响应面法优化六神曲的发酵条件。方法：在赤小豆（氮源）添加量、发酵温度、发酵时间单因素的基础上,采用Box-Behnken响应面设计试验,从而确定最佳发酵参数。采用Design-Expert V8.0.6...

  来源: 《中药材》
• 采用响应面法优化木糖醇发酵培养基
• 响应面分析法优化（R）-扁桃酸发酵培养基
• 响应面法优化一叶萩种子壳中一叶萩碱的提取工艺
• 达托霉素发酵培养基的响应面法优化
• 基于响应曲面与神经网络的肿节风颗粒成型工艺优化设计
• 响应面优化微波辅助提取川贝母生物碱工艺的研究
• 星点设计-响应面法优化盐酸罗沙替丁醋酸酯缓释片的处方