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学术文献
增强免疫力、缓解体力疲劳保健饮料的研制
增强免疫力、缓解体力疲劳保健饮料的研制
来源:
《食品科技》
作者:
戴晶晶[1];张月天[1];邓茉香[1];张杰[1];曾凡骏[1]
摘要:
以
西洋参
、
黄芪
、水溶性
维生素
为主要原料,配以
蜂蜜
和
砂糖
等,采取微孔滤膜除菌澄清、无菌灌装的工艺方法,研制出兼具增强免疫力、缓解体力疲劳的中西医结合保健复合饮料。实验结果表明,该饮料能提高机体免疫,具有缓解体力疲劳功能。
关键词:
保健饮料 , 微孔滤膜 , 缓解体力疲劳 , 增强免疫力
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