增强免疫力的破壁灵芝孢子粉保健胶囊的试验评价

《食品工业》 李捷[1];左蕾蕾[1];向晋龙[2];曾凡骏[1]
摘要:
破壁灵芝孢子为主要原料,辅以维生素c研制出破壁灵芝孢子胶囊。产品经安全性毒理学评价,大鼠和小鼠的急性经MTD值均大于10g/(kg·bw),按急性毒性分级属无毒级;经功能评价表明灵芝孢子胶囊具有增强免疫力的功能;经功效成分稳定性评价表明其具功效成分稳定。
灵芝孢子 , 增强免疫力 , 评价
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