【健康】痛风患者可以吃哪些海鲜？
平度市人民医院
海鲜一直被误解为痛风/高尿酸病人绝对不能吃的食物！然而，事实并非如此!
并非所有海鲜都是高嘌呤食物，也有低嘌呤、中嘌呤海鲜，因此，痛风/高尿酸病人仍然可以适量吃海鲜。
1
可以放心吃的海鲜
温馨提醒：海参、海蜇比米饭的嘌呤含量还要低，可以放心食用！
2
鱼类
温馨提醒：并非是河里的鱼嘌呤含量就是低的，比如：黑鱼嘌呤含量非常高，其次，鱼干、鱼罐头、带鱼、沙丁鱼和三文鱼嘌呤含量极高！但鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、黄鳝嘌呤含量不太高，在尿酸有效控制的情况下，可适当摄入！
3
虾类
温馨提醒：龙虾嘌呤含量不太高，可以少许食用。但总体来说，虾类嘌呤含量都比较高，需要控制量食用！
4
贝壳类
温馨提醒：贝壳类中嘌呤含量均较高，是海鲜中嘌呤含量最高的食物，尽量避免食用。
5
蟹类
温馨提醒：蟹类并不是像大家想象中的罪大恶极，除了蟹黄，都是中嘌呤食物，在尿酸达标的情况下可以适当食用！
总结：
对于海蜇、海参是可以完全放心吃的，而鱼类、虾类、贝壳类和蟹类仍有很多中嘌呤食物，在痛风控制、尿酸达标的情况下，仍然可以少量食用。此外，平时大家认为黑鱼、白鲫鱼等河鲜，却是高嘌呤食物，需注意少食甚至不吃！
供稿：内分泌科
编辑：李宁宁
责任编辑：王琳
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