【健康】痛风患者都知道要忌口，但调料你注意了吗？

对于痛风患者，这种食物最好少食用，因为它能兴奋自主神经从而诱发痛风发作。

南方人比较喜欢在做菜的时候适量加点糖，因为这样可以起到调味的作用。如果痛风患者食用含糖的食物，会导致ATP分解加速释放出嘌呤，这种物质会代谢成尿酸，使体内的血尿酸升高，从而增加痛风患病率。

料酒本身含有一定量的酒精，易使患有痛风人群的体内更容易堆积更多的乳酸，这样对体内尿酸的排出有抑制的作用，易诱发痛风。

其实胡椒粉和辣椒一样都属于辣味的调味品，自身的刺激性是比较强的，易导致自主神经兴奋，从而诱发痛风，对于这种调味品最好少吃。

蚝油也是常见的调味品，对于这种调味品，痛风患者是不宜食用的。因为这种调味品本身属于高嘌呤食品，而患有痛风的人群食用含有嘌呤的食物后，体内的尿酸会迅速的升高，这样就易导致痛风发作。

味精更是不能吃，它含有大量的钠盐，会影响尿酸的排泄，很多人因知其危害也会改用鸡精，但鸡精里主要成分还是味精，同时还含有核苷酸，尿酸就是它代谢的产物，对痛风患者同样不利。