【国药文化】丨葛根已尽麦方青,延颈东来米价平
大家都认识淀粉吧，其炒菜时用于勾芡、上浆，可以将一锅汤变得粘稠，入味。但你们绝对想不到，葛根粉，其实也是淀粉的其中一种！
葛根粉？葛根？葛？那不是我们学校A区的葛么？我们先一起来复习一下吧。
豆科，叶互生，项生叶片菱状卵圆形，总状花序，花冠紫红色。荚果长条形，扁平，密被黄褐色硬毛。
葛根全身都是宝，其根、茎、叶、花均可入药。
葛根是中国卫生部批准的药食同源植物，既有药用价值，又有营养保健之功效。
扩张血管、解肌发表、降糖降脂、益智作用、升举阳气、止渴止泻、祛脂降压、解酒、养颜护肤、生津止渴、壮阳壮腰……
葛的茎皮纤维供织布和造纸用。古代应用甚广，葛衣、葛巾均为平民服饰，葛纸、葛绳应用亦久。
问题来了，葛根是怎么变成葛粉的呢？别急，小编一步步来告诉你们，掌握之后，你们可以种上一葛，自己造一个养生的葛根粉芡汁！
把葛根粉洗干净捣烂，有条件的的可以放进搅拌机里捣烂。
捣烂后的葛根粉收集起来，放进过滤布里面拿清水冲洗，下面用个大木桶接着水，反复的过滤几次，记住过滤的清水千万别倒掉，因为葛根粉就在里面。
反复过滤之后，把水放在桶里沉淀，经过一个晚上之后会发现，底部有一层白色的粉，这个就是葛根粉了。
若是条件不够或是过程繁杂懒得做，可是很想吃葛粉，怎么办？淘宝啊。
小编真心觉得不贵，因为葛粉的功效真得很广，是养生界的重要一员。女同胞们注意喽，可以多吃葛粉呢！
葛根的食用效果：
★胸部逐渐涨大（在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满，但又不使身材肥胖） 无反弹，小叶增生得到改善。
★原先的黄褐斑减退、消失、青春痘明显消退。
★月经不调得到改善，女性装环后的月经淋漓不尽现象会得到明显改善，白带也会变的清透。
★心悸、潮热、心情烦燥等症状明显改善。
★便秘、失眠有特别明显的改善。
★野葛系列食品对中老年高血压、高血糖、高血脂有很好的疗效。
当然，男同志们也要多接触下葛粉，一是因为葛是中药之一，身为中药学院的学子，必须熟悉它，二则可以送给女友，情人七夕、逢年过节送一瓶葛粉，也是别样的浪漫啊
葛粉冲泡
最后，小编再分享一些与葛相关的美食，感兴趣的同学可以自己上网百度学习做法，既美味又养生，还有益身体健康。
葛粉木瓜汤
原汁原味的葛粉
黑芝麻葛粉元&酸辣葛根粉
葛粉三文鱼&葛粉啤酒鸭
编辑排版：李梦诗
校对审核：郑妙杞 屠梦影
来源：中药学院团委新媒体中心
