摘要:
目的：研究槟榔花中槟榔碱的热回流提取最佳工艺。方法：以氢溴酸槟榔碱提取含量为考察指标,采用L9（34）正交试验研究料液比、提取时间和提取次数3个因素对槟榔花中热回流提取槟榔碱的影响,得出槟榔花中槟榔碱的最佳提取工艺。结果：从槟榔花中热回流提取槟榔碱的最佳工艺为料液比1∶80,提取时间25 min,提取次数3次。最佳条件下槟榔碱提取含量可达（4.31±0.047）mg.g-1。结论：该工艺简单、高效,能有效提取槟榔花中的槟榔碱,与旧工艺的提取含量（3.38±0.03）mg.g-1有显著性差异。
