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学术文献
迷迭香的栽培及开发利用
迷迭香的栽培及开发利用
来源:
《特种经济动植物》
作者:
杜刚[1];杨建国[1];安正云[2]
摘要:
迷迭香(Rosmrlinus officinalis L.)别名艾菊,属唇形科亚灌木或多年生草本植物,原产地中海沿岸.迷迭香是一种具有多种用途、开发前景很好的经济作物.从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良
抗氧化
性的
抗氧化
剂和迷迭
香精
油.迷迭香
抗氧化
剂,广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质;而迷迭香
香精
则用于
香料
、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业.
关键词:
迷迭香 , 开发利用 , 形态特征 , 栽培技术
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