摘要:
龙虱俗称水金龟子,是我国民间一种传统的食药两用水生昆虫。龙虱具有很高的营养价值,其蛋白质含量高达21.7％,为动物食品之冠。在甲壳和鞘翅中富含钙、磷、铁和糖胺等营养物质,不仅是一种较好的营养滋补保健食品,而且对前列腺炎、尿频尿急、小儿遗尿、疳积、性功能衰减有较好的治疗作用。龙虱栖息在稻田、沟渠、池塘、水坑等淡水环境中,虽属水生昆虫,但仍保留着祖先呼吸大气和飞行的本能。龙虱胸部和腹部背面均有通往呼吸器官的气管,当龙虱浮至水面时,可直接与大气进行气体交换,并吸入较多的新鲜空气储存于鞘翅下方,供长时间在水中活动的呼吸之用。当食物缺乏时,龙虱就
