单冻蛏肉的加工工艺

相关文献

• 纯紫薯蛋糕配方及加工工艺研究

  以纯紫薯粉为原料,采用单因素试验和L9（34）正交试验设计研究纯紫薯蛋糕的配方;通过对不同处理的感官评价、质构检测,以及花青素、油脂、总糖含量的测定,筛选纯紫薯蛋糕最佳处理为TJ5F3, 其次是T7J6Y4, T6J5Y2.结 果表明...

  来源: 《农产品加工（下）》

• 蓝莓果脯加工工艺

  蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，其果实为浆果，俗称鸟鸦果、蓝浆果，呈蓝色，近圆形，果肉细腻，甜酸适度。蓝莓果实和叶已被广泛用于食品工业和医药方面，是近年来世界发展最迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。对蓝莓加工目前主要有鲜食果、果酱、...

  来源: 《农产品加工（上）》

• 冻蛏肉加工工艺和机械设备

  缢蛏是我省海产四大贝类之一，年产量达六十万担，除鲜销外，主要加工为蛏干，一九六四年起部分加工为冻蛏肉供出口，还有少量加工为罐头。在加工过程中，过去多用手工操作，工效低，劳动强度大，不适应生产要求。

  来源: 《渔业机械仪器》
• 冷冻鱼糜加工工艺和设备
• 大豆异黄酮片加工工艺
• 芋头喷雾干燥粉的加工工艺
• 软包装鸡大腿加工工艺研究
• 低糖木瓜脯加工工艺研究
• 火龙果果粒酸奶加工工艺研究
• 不同加工工艺吉他霉素制剂对仔猪促生长作用的研究