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学术文献
正交实验优选藕节多糖的提取工艺研究
正交实验优选藕节多糖的提取工艺研究
来源:
《时珍国医国药》
作者:
许瑞波[1,2];何静[2];王新新[2];胡喜兰[2]
摘要:
目的研究
藕节
多糖
的最适宜提取工艺条件。方法采用水提醇沉法,通过单因素和正交实验设计,考察影响
藕节
多糖
提取率的主要因素。结果
藕节
多糖
的最适宜提取工艺条件是:预浸时间60 min,提取时间3 h,料液比1∶30,提取温度90℃,提取2次。用Sevag法可以较好地去除
藕节
多糖
中的
核酸
、
蛋白质
等杂质。结论该研究可为
藕节
的进一步开发利用提供依据。
关键词:
藕节 , 多糖 , 提取 , 正交实验
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