速溶阿胶颗粒生产工艺研究

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  对速溶的阿胶颗粒进行工艺上的研究与探索需要分别从颗粒的分散性、溶解性和湿润性等进行重点分析。此外,还要选用十多种的乳化剂作为辅料来制成阿胶颗粒,通过进一步的对比和分析各项指标后确定了最适合的添加剂,对于不同的复配比例对其颗粒的影响进行...

  来源: 《名医》

• 真空和微波干燥技术在速溶阿胶颗粒制备中的应用研究

  阿胶是传统补血中药,其应用十分广泛,阿胶制备工艺直接决定其药用品质。传统阿胶制备工艺中常采用自然晾干,现代生产工艺中可采用微波技术和真空技术进行干燥。以阿胶颗粒的润湿性、分散性、堆积密度以及溶解性为指标,比较微波技术和真空技术对阿胶颗...

  来源: 《食品科技》

• 速溶阿胶喷雾干燥工艺研究

  目的：研究速溶阿胶的喷雾干燥工艺。方法：采用HPLC法，以速溶阿胶中4种氨基酸含量和收粉率作为评价指标，采用单因素考察与正交试验相结合的方法对喷雾干工艺参数进行优选。结果：速溶阿胶的最佳喷雾干燥为阿胶烊化至相对密度为1.10（60℃下...

  来源: 《世界科学技术：中医药现代化》
• 速溶阿胶颗粒的制备工艺研究