… 本草纲目》亦有描述。“哈
士蟆”之名出自清代《四库全书·盛京 … 》,为满语音译。
哈
士蟆又有雪
蛤、哈什蚂、红 … 肚田鸡等名;其中雌性哈
士蟆 … 的输卵管等又称为哈
士蟆油或雪 … 软黄金”。
中医认为,哈
士蟆油味甘、咸,性平 … 。现代药理研究表明,哈
士蟆油含有丰富的蛋白质,不饱和 … 。
清蒸哈
士蟆
补肾养肝,益气滋阴
哈
士蟆油15克 … ,火腿10克。将处理好的哈
士蟆油 … 上面即成。
功效:哈
士蟆油补益肝肾,滋阴润肺;火腿 … 一个,雪哈膏(哈
士蟆油)15克。将处理好 … ,除湿通络,下乳;哈
士蟆油补肾益肺,利水 … 。
哈
士蟆西洋参羹
补肾健脑,益气滋阴哈
士蟆油、西洋参 … 。将处理好的哈
士蟆油、银耳与西洋参、枸杞子、红枣 … 分钟即成。
功效:哈
士蟆油、枸杞子补肾滋阴;西洋参、银耳 … 脾益气哈
士蟆肉200克,哈
士蟆油100克,猴头 … 。先将处理好的哈
士蟆油蒸熟,然后与切成 … 即成。
功效:哈
士蟆肉、哈
士蟆油补肾养阴;猴头 …
士蟆油15克,银耳15克。将将处理好的哈
士蟆油 … 冰糖即成。
功效:哈
士蟆油润肺滋阴;银耳补脾 … 添髓,强筋壮骨哈
士蟆油45克,青豆15克 … 。将处理好的哈
士蟆油与青豆、枸杞、莲子肉 … 小时即成。
功效:哈
士蟆油滋补肝肾;青豆、枸杞养 …