健康|补钾和补钙一样重要 医生说钾补不足 “慢”病找上门
容易疲倦、肌肉无力、心跳加速，又双叒叕觉得自己老了？
不，也可能是身体在提醒你该补钾了。
钾是维持人体正常运转的关键营养素之一。研究证实，钾对预防高血压等慢性病具有重要作用，并有助于防止钙流失，使骨骼更硬朗。
5个表现，提醒你该补钾了
按我国营养学会发布的2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，健康人钾的适宜摄入量为每天2000毫克。要预防慢性病，钾的建议摄入量是3600毫克/天。
然而，最新的营养调查显示，我国居民每天钾摄入量仅为1616.9毫克，远远低于预防慢性病的建议摄入量。
高血压、心脏病患者服用利尿剂，呕吐、腹泻或患有肾病，豆类、瘦肉、奶制品、蛋类、土豆、香蕉等摄入偏少，都可能导致缺钾。
1
疲劳
钾是身心健康的“汽油”。所有细胞和器官都需要钾来维持正常运转。缺钾最常见的症状就是疲劳和虚弱，影响精神健康，出现疲乏无力感、思绪混乱、意识模糊等表现，甚至导致抑郁症或幻觉。
2
抽筋
钾能帮助肌肉与神经相互沟通，还能帮助肌肉收缩。缺钾会导致抽筋、肌肉痉挛、疼痛。
3
消化功能紊乱
钾含量偏低会导致食欲不振、恶心、呕吐。
4
钾和心脏功能之间关系密切。缺钾会导致心悸、心跳不规则、心律失常、头晕眼花等症状。而摄入足够的钾能对抗食盐引起的高血压。
5
烦躁不安
缺钾会导致神经系统症状，比如烦躁不安、倦怠、头晕、淡漠等。
补够钾，有助防慢病
体内缺钾时，可引起肌肉、消化、心血管、泌尿、中枢神经等系统发生功能性或病理性改变，表现为肌肉无力、心律失常、胃肠道功能紊乱等。长期缺钾，可出现肾功能障碍。
补钾，到底有啥用？
▪ 钾主要存在于细胞内液，对于维持细胞的完整性和电解质平衡十分重要。
▪ 心脏的正常搏动和肌肉正常收缩都有赖于钠、钾等离子的协同作用，碳水化合物和蛋白质的代谢也需要钾的帮助。
▪ 因过量摄入钠导致高血压时，钾还具有降血压的作用，这是因为钾能促进钠从尿中排出，并抑制肾素—血管紧张素系统，从而降低血管压力。该系统是人体内重要的体液调节系统，被过度激活是产生高血压的原因之一。
这3类人，格外需要补钾
1
大量出汗的人
正常情况下，由汗液排出钾的比例很少，约3%。但大量出汗时，钾的排出量会明显增加。
2
高血压患者
对于这部分人来说，补钾和限钠同样重要。钠和钾就像两个势均力敌而又互相制衡的战友，钠在细胞外，钾在细胞内。
两者共同捍卫身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡，只要摄入足量的钾，就可以置换出体内过剩的钠，从而达到控制血压的目的。
3
呕吐或腹泻会引起人体大量脱水，引发电解质紊乱，导致钾大量流失。
此外，使用利尿剂和类固醇药物也会造成缺钾。需要特别提醒的是，大量输入含钾药物或口服钾制剂等可导致体内钾过多，可能引起心脏传导阻滞、心跳减慢，严重的可停止波动。需要药物钾治疗时，一定要听从医生的指导。
补钾，日常饮食有4招
提到补钾，很多人首先想到的是吃香蕉。然而，要想吃够3600毫克的钾，光靠吃香蕉远远不够。
来源：生命时报
