春节健康推荐！

春节就在眼前

各种聚会、大餐数不胜数

走亲访友的日子接二连三

在过年团聚的日子里，“吃”是永恒的主题

身体最忙的一定是我们的胃口

所以过年想要饱口福，一定要先打身体保卫战

说起过年

对于每个人来说

都有着一种喜忧参半的情绪

暂时搁置工作

告别与压力撕咬拉锯的日子

身体仿佛一下子年轻了十岁

还可以随时随地的吃吃吃

但是在这个特殊的节日里

人们的生活习惯和饮食结构都发生了很大的改变

加上作息不规律容易造成身心疲劳，抵抗力下降

给身体出现健康问题的产生创造了条件

所以有必要参考一下健康食疗方给身体释放压力

1

降肝火

川贝母冰糖梨汁

功效：梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

原料：取雪梨2个、川贝母10克、冰糖40克、水适量。

做法：将雪梨洗净、川贝母捣碎。在梨的1/5处横切，挖去梨核。将川贝母分成两份分别放入，加入少许水。将梨合起来，并用牙签固定，放入蒸锅中。大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖化开后，喝汤吃梨。

2

肺火炽盛

肺热炽盛表现为咽喉疼痛,咳嗽，痰黄、痰少而黏或痰中带血，鼻出血，面部痤疮、口唇干裂、皮肤干燥，大便干结，舌苔黄而干。

• 肺主皮毛，适当吃一点偏凉的食物，如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷等，可以降肺火。

• 同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。

• 除肺火，可选择空气新鲜的地方，反复进行吸气呼气，尽量排出肺内气体。

• 每天主动咳嗽几下，也是积极的保护性反射动作，能有效清洁肺部。

        

清肺热，可选用猪肺、罗汉果、鱼腥草、柚子、莲藕等食材。

• 中医认为，猪肺可清肺热、养肺阴；

• 罗汉果味甘性凉，有清热凉血，清肺止咳、润肠通便的作用，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

降肺火

罗汉果猪肺汤

做法：锅内加水，将罗汉果敲碎，和洗好的杏仁、百合一起倒入锅内，再将处理干净的猪肺也倒入锅中。大火煮开后，小火煲一个小时，适当调味即可食用。

        

若经过调理后症状还是没有好转，可在医生指导下适当服用养阴清肺丸、清肺抑火片、黄连上清丸等中成药。

        

3

胃火内盛

胃火，即是胃热。因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。

胃火分虚实两种：

• 虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；

• 实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

        

轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉。

到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。

中医认为，调节胃火应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，过热、甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并注意口腔卫生。

       

• 中医认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁调理治疗，但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。

• 绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。

• 莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。

• 胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。

       

降胃火

雪梨萝卜汁

原料：雪梨1个、萝卜200克、蜂蜜2勺。

做法：将雪梨、萝卜洗净、去皮，切成小块，放入搅拌机打碎成汁，放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

4

心火亢盛

常常面赤颧红、口渴心烦，多是心火太旺，其常见症状还有失眠多梦、口舌生疮、急躁易怒、小便短赤且灼热涩痛、舌尖红等。

        

心火旺盛，可适当多吃性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。

• 虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗效。

• 百合微寒无毒、补虚清心、除烦安神，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。

• 心火旺者还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火作用。

降心火

百合莲子大枣粥

原料：取泡发百合40克、莲子15克、大枣20克、糯米40克、大米60克、枸杞子10克。

做法：洗净后放入锅中，加入约1000毫升清水，煮到米烂粥稠即可食用。

 

         

5

相火妄动

元代名医朱丹溪在《相火论》中表示，“凡动皆属火……相火寄位于命门、肝、胆、三焦诸脏。”

相火包含两种不同状况：

• 正常状况下的相火是人身生生不息的机能活动，为生命之源；

  
  

• 而处于异常状况下的相火，即相火妄动，就是人体机能活动失去节制，导致生命机能异常活动，是致病之本。

        

相火妄动多会导致头部胀痛、眩晕耳鸣、潮热盗汗、口干烦热、腰膝酸软、牙齿疼痛、性欲亢进、足跟作痛等症状，有时男子会伴有梦遗、女子会伴有梦交等症状。

        

各类因素均易致相火妄动，耗伤阴精。如情志近极、色欲无度、饮食厚味等，都易激起脏腑之火，煎熬真阴，阴损则易伤元气而致病。

朱丹溪主张抑匍回火、保护阴精，还提出了一系列防治措施，以恬淡虚无，精神内守，修身养性来减少相火妄动。


饮食上，应以自然冲淡之味，如谷物、蔬果等，可收补阴之功；

多吃黑色食物，如桑葚、黑木耳、黑豆，以滋补肾阴。

临床治疗上，他主张滋阴降火，滋阴为本，降火为标。

他创制的大补阴丸，就是采用黄柏、知母来降阴火，熟地、龟板补肾水。





















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