【今日节气】小雪,最该吃这八样补品~

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今天将迎来冬季第二个节气——小雪;中国广大地区西北风开始成为常客,气温逐渐降到0℃以下,一些农家开始动手做香肠、腊肉,南方某些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗;气温骤降,一定注意防寒保暖,宜吃牛羊肉等温补食品,多吃苦味食物,多饮水。



小雪节气最该吃这八样 :




1、红枣:补气血 >>



枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。


2、栗子补肾 >>



冬天的食补重点是肾,栗子被称为“肾之果”,有补肾壮腰、活血化瘀功能,很适合冬天人体的需要。


3、羊肉:改善血液循环>>



冬天吃羊肉可促进血液循环,可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。


4、牛肉:暖胃>>



牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。


5、大白菜:提高免疫力>>



大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外,它还具有清肺止咳的作用。


6、红薯:健脾胃 >>



由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,小雪节气常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。


7、白萝卜:利肺>>



民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,萝卜古称菜菔,也称萝卜为“土人参”。中医认为,冬季服食白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益于健康。冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。


8、荸荠:利咽化痰>>



荸荠是寒性食物,既可清热泻火、利咽化痰,又可补充营养,但荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫。


所以不宜生吃,不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜,而且能与谷物粮食营养互补,起到清热化痰的作用。