【毎日一膳】“缩泉丸”，您知道它是有什么功效的宝贝吗？这款汤与它有渊源！~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

制法：   

材料洗净，淮山切块，益智仁与砂仁拍碎。将淮山、益智仁、砂仁放入猪小肚内，封好口备用，向锅内加入适量清水煮沸，纳入所有材料，慢火煮1.5小时，调味即可。

（清洗猪小肚的方法：1、将猪小肚子翻转用清水洗一二次，然后放进冒水泡眼的热水，翻动，水未开就把猪肚子取出来，在清水中再把猪小肚两面的污物除掉。2、加适量白醋和生粉捺洗猪小肚来去掉异味，再用清水洗干净醋和生粉。3、再将猪小肚食盐搓擦，用清水洗干净，去除异味。最后用食醋浸泡5分钟。）