酸奶空腹喝会增加胃酸的浓度，影响食欲和消化功能吗

真相是胃液的酸度比酸奶要高，喝酸奶反而会降低胃酸的酸度。另外，胃蛋白酶本来就是在酸性条件下起作用，所以酸奶不会影响消化功能。