… 的新米可能被
石蜡抛光！9份新米 … 样品3份检出
石蜡
9个样品检测黄曲霉 … 油状物漂浮，证明检出
石蜡
▲9个大米样品送检 … 的新米可能被
石蜡抛光！9份新米 … 样品3份检出
石蜡
法制晚报讯（记者吴 … ，3份样品检出
石蜡，说明可能是
石蜡抛光的陈米 … 刺激作用，长期大量食用
石蜡米会导致腹部不适 … 米”
检测项目：大米中
石蜡、黄曲霉毒素B1检测
检测 … 具备法律效力）
检测试剂：
石蜡快速检测试剂、黄曲霉毒素 … ：大米中不允许检出
石蜡。根据GB 2761-2011对 … ≤10μg/kg
检测过程
石蜡检测
样品处理：取大米 … 降低到50℃以下（固体
石蜡的熔点为50℃～ 65 … ℃）。
如果样品中掺有
石蜡，液面上会出现细微 … 油珠聚集加大，固体
石蜡的油珠会结成 … 号样品中检测出
石蜡。
黄曲霉毒素B1检测
样品 … 份样品“新米” 为
石蜡整容陈米
检测工程师杨 … 3个样品检出了
石蜡，说明这3份大米 … 可能是用
石蜡抛光过的陈米。在 … 米，以便于销售。
专家观点
石蜡抛光陈米冒充新米 … 刺激作用，长期大量食用
石蜡米会导致腹部不适 … ，甚至有致癌风险，
石蜡米也掩盖了变质 …
