店员经典培训教材：17种常见中药保存方法
中药材的保存直接影响疗效。如果保存方法不当，极易发生虫蛀、霉变、变色、泛油、气味散失等现象。以下为大家介绍常见中药的保存方法。
枸杞子
可将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒的塑料袋装好，排出空气，封口存放，随用随取。
此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。也可将枸杞子置于冰箱中0-4℃保存。
当归
当归含有挥发油，很容易走油和受潮。特别是夏季受潮后就会发霉、生虫，要密封储存在干燥凉爽的地方。
尽量不要在阴雨天气时打开储存罐。建议不要储存太久，尽快食用。
天麻
易生虫、霉变，应贮存在密闭、干燥的容器内。放置于干燥通风处，以防回潮、霉变。
同时，在每年虫蛀季节前(3-4月份)，应取出反复曝晒，以防虫蛀。
菊花、金银花
如要长时间保存需贮存在密闭的容器中，放置在阴凉干燥处，避光保存。
薏米
薏米含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类。因此，很容易生虫和发霉，且蔓延很快，储存的容器要注意密封。
但如果是带壳储存则可保存得更久。
人参
人参受潮后可用石灰干燥法或木炭干燥法处理。
石灰干燥法：将人参包好后置石灰箱、石灰缸中或石灰吸潮袋上面，所放石灰约占石灰缸容量高度的1/6～1/5。
木炭干燥法：先将木炭烘干或暴晒，然后用牛皮纸包好，夹在受潮的药材中。木炭一般每一个月暴晒或烘干一次，之后可继续使用。
冬虫夏草
易虫蛀、发霉、变色，用纸袋或塑料袋包装，再装入木箱内，密封，置阴凉干燥处。在装箱时放入一些牡丹皮碎片，不易虫蛀。
燕窝
干燥后的燕窝可放入冰箱，优质干身的燕窝应放在阴凉及不被阳光直射的地方，需贮存于干燥处，防止压碎。
保存燕窝最好不超过一年。
胶类（阿胶）
受热、受潮容易软化。可将其用油纸包好，埋入谷糠内可防止软化或碎裂。也可装入双层塑料袋内封口，置阴凉干燥处保存。
夏季最好存放于密封的生石灰缸中。
鹿茸
将鹿茸置干燥处密封保存，严防潮湿和虫蛀，与花椒同贮，可以在三五年内保存鹿茸的药效。
西洋参
少量西洋参，可放在宽口玻璃瓶内，盖严，置冰箱冷藏，随用随取；量稍多、需存放较长时间的，可装于保鲜盒内，置冰箱冷冻室内存放。
田七
易生虫发霉，贮藏过程中要勤检查，发现受潮，应取出在太阳下晾晒，及时将虫蛀部分剔除干净。
装入布袋置木盒内，或装入纸袋、纸盒内，置石灰缸中密封，阴凉处贮存。
熊胆
装瓶或小盒内，置石灰缸内，防黏结生霉或置阴凉干燥处。
牛黄
用保鲜膜包好，或装入干燥的玻璃瓶中，应置阴凉干燥处，避光，密闭保存，防潮，防压。
蛤蚧
易虫蛀、发霉、泛油，用铁盒或木箱严密封装。箱内放花椒拌存防虫蛀。应置阴凉干燥处保存，少量药材可放于石灰缸内保存。
海龙、海马
极易虫蛀，用纸包好，包内放一些花椒防虫蛀，然后放木箱或纸箱内，置阴凉干燥处保存。
麝香
密闭，置阴凉干燥处，避光，防潮防蛀。
最常见的保存方法就是把它们晒干后，分别用干净的塑料袋或玻璃瓶密封，并放入冰箱冷藏室储存。
来源：药店智汇
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