黑点蛤蚧与红点蛤蚧微量元素及氨基酸含量的比较

《中国生化药物杂志》 余晓东[1];张青青[2]
摘要:
目的:寻求来自广西的黑点蛤蚧与来自越南南部的红点蛤蚧在药效差别上的药化基础。方法:利用原子吸收光谱仪和氨基酸自动分析仪,检测这两类蛤蚧的4种微量元素和17种氨基酸含量。结果:红点蛤蚧的Cu、Fe及人体必需氨基本一比黑点蛤蚧的高许多。结论;红点蛤蚧的营养滋补作用比黑点蛤蚧强。
红点蛤蚧 , 黑点蛤蚧 , 微量元素 , 氨基酸
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