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学术文献
黑点蛤蚧与红点蛤蚧微量元素及氨基酸含量的比较
黑点蛤蚧与红点蛤蚧微量元素及氨基酸含量的比较
来源:
《中国生化药物杂志》
作者:
余晓东[1];张青青[2]
摘要:
目的:寻求来自广西的黑点
蛤蚧
与来自越南南部的红点
蛤蚧
在药效差别上的药化基础。方法:利用原子吸收光谱仪和
氨基酸
自动分析仪,检测这两类
蛤蚧
的4种
微量元素
和17种
氨基酸
含量
。结果:红点
蛤蚧
的Cu、Fe及人体必需氨基本一比黑点
蛤蚧
的高许多。结论;红点
蛤蚧
的营养滋补作用比黑点
蛤蚧
强。
关键词:
红点蛤蚧 , 黑点蛤蚧 , 微量元素 , 氨基酸
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