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学术文献
蕨类植物一支箭中总蛋白含量的测定
蕨类植物一支箭中总蛋白含量的测定
来源:
《技术与市场》
作者:
曾碧涛;朱涛;王天霞
摘要:
采用凯氏定氮法对四川宜宾产一支箭地上部分(叶柄、叶片)、地下部分(根状茎)中总白质
含量
进行了测定。试验结果表明:一支箭根状茎总
蛋白质
含量
为7.38%,叶柄、叶片中总
蛋白质
含量
为19.69%。为进一步开发利用一支箭提供基础数据。建议在重视一支箭源保护的基础上加强对一支箭的合理开发与利用。
关键词:
一支箭 , 蛋白质 , 凯氏定氮 , 测定
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