非完全消化-火焰原子吸收法测定枸杞子中的微量元素

建立了快速测定枸杞子中微量元素含量的火焰原子吸收分析法。以非完全消化法处理样品,即在低温下用体积比4∶1的浓硝酸-高氯酸混合酸消解样品,再加入乳化剂TX-10溶解消化过程中所产生的油脂,可得黄绿色透明的样品溶液。用原子吸收光谱法测定了枸杞子中Fe、Zn、Ca、Cu、Mn等5种微量元素的含量。测定结果的相对标准偏差小于4.2%,测定结果与灰化法一致,相对误差小于0.9%。本方法耗时短,酸用量少,能够快速准确地测定枸杞子中的Fe、Zn、Ca、Cu、Mn含量。