桑椹酒的研制与规模化生产

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  来源: 《福建热作科技》

• 绿茶桑椹醋饮料的研制及其减肥试验研究

  以桑椹醋、绿茶、冰糖和柠檬酸为原料,研制绿茶桑椹醋饮料,并对该饮料的减肥功能进行研究。通过正交试验,确定了绿茶桑椹醋饮料的配方,开发出了一种口味良好、具有一定保健功能的茶醋饮料;并通过动物试验研究了绿茶桑椹醋饮料的减肥降脂作用。结果表...

  来源: 《西北农业学报》

• 桑椹汁保健泡腾冲剂的研制

  以桑椹汁和桑叶为主要原料,添加白砂糖、柠檬酸、香精、L-赖氨酸盐酸盐等辅料,经调配、过滤、浓缩、干燥、灭菌、包装等工序加工而成的桑椹汁保健泡腾冲剂,其色泽美观、口感较好、风味独特、溶解和泡腾性好,是具有较强保健作用的产品.

  来源: 《食品科技》
• 桑椹、莲子、杏仁露的研制
• 桑椹醋饮料的研制
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• 桑椹保健食品的开发
• 桑椹资源的开发利用
• 猪丹毒——古老的传染病是否从中国规模化猪场消失了？2007-2008年中国10个省市36个规模化猪场猪丹毒血清流行病学调查
• 桑椹籽与籽油的营养成份及理化特性的研究