野蘑菇菌丝生长培养基的优化筛选

《农产品加工.学刊》 吕彩莲[1];赵磊[1];陈有君[1];李立民[1]
摘要:
试验用菌株是分离自山西省右玉县的野生种,经过多次分离纯化,发现该菌株在PDA培养基上的长势缓慢且菌丝稀疏,极易老化等。结合现有关文献资料,对其菌丝培养基进行了优化筛选,旨在对其生长及液体培养生长机理的进一步研究奠定基础。以菌丝长速和菌丝干质量为测量指标,结合菌丝长势情况,筛选出了适合该菌株生长的基础培养基、碳源、氮源、碳氮比和无机盐,并进一步正交试验优化,得到了该菌株的最佳培养基。
野蘑菇 , 培养 , 优化
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