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学术文献
盐制柚核炮制工艺研究
盐制柚核炮制工艺研究
来源:
《亚太传统医药》
作者:
钟红兰[1];苏潮品[1];林云斌[1];申健[1];陈铁钎[1];秦冰[1]
摘要:
目的:筛选盐制柚核的最佳炮制工艺。方法:采用紫外分光光度法测定盐制柚核中
柠檬
苦素
含量
,以烘制温度、烘制时间和浸盐量为考察因素,采用正交试验设计对盐制柚核的炮制工艺进行优选。结果:浸盐量为2%,在70℃下烘烤60min为最佳炮制工艺。结论:正交试验确定的盐制柚核炮制工艺合理可靠,稳定性好,可为大批量生产提供参考依据。
关键词:
盐制柚核 , 柠檬苦素 , 炮制工艺 , 正交设计
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