三七参芪杞酒缓解体力疲劳功能的研究

《酿酒科技》 郭艳;刘科亮;王睿;蒋勇;林黎
摘要:
通过动物试验验证三七参芪杞酒缓解体力疲劳的功能。设置空白对照组与15%vol基酒对照组,以及5 mL/kg·BW、10 mL/kg·BW、15 mL/kg·BW 3个剂量组,受试小鼠每天按20 mL/kg·BW剂量经口灌胃1次,连续给予30 d后,分别进行负重游泳试验、血清尿素测定、肝糖原测定和血乳酸测定。结果表明,与15%vol基酒对照组比较,低、高剂量组小鼠的负重游泳时间显著延长(P〈0.05、P〈0.05),中、高剂量组小鼠的肝糖原含量显著升高(P〈0.05、P〈0.01),高剂量组小鼠运动后血乳酸含量显著降低(P〈0.05)。三七参芪杞酒具有缓解体力疲劳的功能。
三七 , 西洋参 , 缓解体力疲劳功能
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