摘要:
采用高效液相色谱法测定橘红丸及蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的含量，用prevailcarbohydrateES色谱柱，乙腈一水（体积比77：23）为流动相，蒸发光散射检测器（ELSD）检测。果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖分别在0．1036～1．5540。0．1073～1．6095，0．1078～1．6170，0．1117—1．6755μg／mL范围内有良好的线性关系，相关系数（r）分别为0．9909，0．9913，0．9999，0．9989；检出限分别为0．0104，0．0107，0．0107，0．0112μg／mL。样品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的加标回收率分别为97．3％，96．6％，101．0％，97．2％，测定结果的相对标准偏差分别0．58％，0．36％，0．40％，0．28％（n=5）。实际样品检测结果显示，多批橘红丸和蜂蜜样品中4种糖含量存在明显差异，且有蜂蜜替代现象。该方法可用于橘红丸中蜂蜜辅料的质量考察。
