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学术文献
VC钙取代饼干中(乳酸钙+VC)的可行性研究
VC钙取代饼干中(乳酸钙+VC)的可行性研究
来源:
《工业B》
作者:
蒋荣华 顾越秋 陆金美 朱莉 何红钢 田学国
摘要:
分析VC钙取代饼干中
乳酸钙
搭配VC的可行性,通过法律法规、技术角度分析、对比试验来确证可行性,可以用VC钙取代饼干中
乳酸钙
搭配VC(
抗坏血酸
、
抗坏血酸钠
和
抗坏血酸钙
在文中简称:VC、VC钠、VC钙)
关键词:
VC钙 乳酸钙搭配VC 对比试验
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