萬和堂[√]-中医医院-李时诊健康养生法：四性五味，食药同源

李时诊，明代知名的医药学家，所著药物学名篇《神农本草经》。《神农本草经》是有部16新世纪之前我国草本学之大成的经典著作，不但为在我国的药物学的发展趋势做出了重特大的奉献，并且对全球中医药学、植物学、动物学、矿物学、有机化学的发展趋势也造成了广阔的危害。在《神农本草经》一书中，还融进了李时诊自身的健康养生技能招式：四性五味，食药同源。李时诊觉得食材和药品相同，有辛、甘、酸、苦、咸无味及其寒、热、温、凉四性。挑选食材与挑选药品相同，要依据四性和无味来开展挑选。只能合适自身的人体，能够温煦五脏六腑，提高身体的抵抗能力。什么叫四性?中医学依据身体吃了食材后的人体反映，将食材分为四性，又称之为四气，即寒、凉、温、热几种，热寒偏性不显著的为平性。如吃了以后人体有发烫的觉得为湿热性，有清爽的觉得则为寒性性。春夏秋冬，进餐应大不一样。春食凉，夏食寒，以养阳。秋食温，冬食热，以滋阴。另一个，对于自身的身体素质，挑选不一样的食材，对健康养生大有益处。如热性体质的人就不宜服用性热的新鲜水果，以防人体“火上加油”。1寒性食材寒、性凉的食材多具备清热解毒、祛毒、祛火、祛瘀、补阴的作用，合适热性体质、性热病症者服用。普遍的寒性食材有你、黑豆、东瓜、番茄、iPhone、梨、大闸蟹、猪血、金银花茶、苦瓜茶等。2湿热食材温、热性食物则多具备温中、祛寒、温补肾阳、补火等功效，合适虚寒体质、寒凉病症者。普遍的湿热食材有牛肉、栗子、椰子的、香莱、朝天椒、荔技、桂圆、红萝卜、苋菜等。3平性食材平性食材较为平静，无论寒症還是热证都可以采用，适合通常身体素质。平性食材多见通常营养健康之品，如米、面、大豆、山芋、箩卜、iPhone、牛乳等。什么叫无味?无味，指的是酸、苦、甘、辛、咸5种味道，无味以外，也有淡味及苦涩味。把握无味食材的不一样功效，依据身体素质，合理膳食，健康养生才更有方。不一样味道的食材对身体的功效也不一样，一般说来，辛入肺，甘入脾，酸入肝，苦入心，咸入肾。肝脏疾病忌辛味，肺病忌苦涩味，心肾炎忌甜味，脾、肠胃病忌甘酸。1辛味食材辛味食材有宣散之效，能理气、通气血，可袪风寒、疏通经络。如外感风寒的人宜服用辛辣食物的姜片、葱根、紫苏等;2甘味食材甘味食材能调合肠胃、滋补血气、轻重缓急止疼，但吃甜品过多易长胖，特别是在是糖尿病患者不适合多食。3口味食材口味食材有收敛性、固涩之效，能提高胃口、健脾养胃。如吃太撑很腻后，能够吃山楂果，健脾养胃。4苦涩味食材苦涩味食材有清热解毒、下火、祛毒、除烦等功效，常见于医治热症、湿症等。茄子、荼叶、酒、醋、橘子皮、百合花等全是普遍的苦涩味食材。5甜味食材甜味食材能软坚散结、泻下润肠，如海带丝有软坚止咳化痰的功效。别的普遍的食材有盐、海菜、海蜇皮、海叁、猪的血、生猪肉等。“食药同源”(又称之为“医食同源”)这一基础理论觉得：很多食材即是食材都是药品，食材和药品相同一样可以预防病症。古时候远古时代中，大家在找寻食材的全过程中发觉了各种各样食材和药品的味道和作用，了解到很多食材能够药用价值，很多药品还可以服用，彼此之间没办法严苛区别。这就是说“食药同源”基础理论的基本，都是食材治疗法的基本。温馨提醒：每个食材相匹配不一样的“性”和“味”，健康养生时应当融合食材的“性”和“味”，及其自身的身体素质来服用，不然食之不善喔。↓↓↓萬和堂各连锁加盟店面联系方式↓↓↓萬和堂[√]-中医医院-李时诊健康养生法：四性五味，食药同源