【大全药店】提醒您：如何保持肠道健康、年轻？1方法教你算出肠道年龄

○肠道老化会导致身体年龄的提前老化

肠道可以称为人类的第二个“大脑”，是人体最大的排毒器官，如果肠道健康受到威胁，体内毒素就会因停留体内过久而重新被吸收，人会面部蜡黄、腹部突出、精力下降，从而导致身体年龄的提前老化。　

同时，肠道还是我们最容易衰老的器官，因为它是我们身体里重要的消化吸收系统，营养从这里吸收，毒素、垃圾从这里排出。医学专家指出，人体90%的疾病与肠道不洁有关，1天不排便等于吸3包烟。

○肠道承担着抵御疾病的重任

不止如此，肠道同时承担着抵御疾病的重任。一些不良的生活方式，如作息不规律、饮食不节、吸烟酗酒等，都会使肠道微生态环境失衡，进而导致肠道提前老化。尤其是滥用抗生素等药物，会对肠道有益菌群造成极大破坏，导致肠道早衰，大肠杆菌及腐败性细菌等有害菌群缺少有益菌群的制约，便会乘机大肆繁殖，对心、脑、肝、肾、消化道、皮肤等重要脏器造成重大伤害，引发多种疾病，甚至危及生命。

即使人处于休息状态，肠道仍在运动，除参与消化吸收食物外，还参与许多重要器官功能的调节。

○情绪会受到肠道健康的影响

肠道有一千亿个神经细胞，主要负责人们下意识的活动，控制人类情感的五羟色胺、多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素，95%是在肠道里面合成的。因此，情绪很大一部分会受肠道神经系统的影响。

大多数人认为胃是消化食物的主要器官，而生理学证明80%的消化和吸收是在肠道内完成的，人体几乎全部的营养素与90%的毒素也要靠它吸收和排出。食物经过胃部研磨分解为食靡，食靡在肠道的蠕动下被再次分解。肠壁选择对人体有用的物质吸收，无用和有害残渣则排出体外，由此可见肠道对于人体健康的重要性。

肠道易老化的族群通常与他们的饮食习惯有关。

族群1：常外食、肉食

经常外食、无肉不欢以及喜欢零食、快餐的人，肠道老化的速度第一快！外食为了讲求卖项，往往会在烹调食物的过程中，加入大量的油脂，来增添食物的油亮和口感；经常摄取肉类或油腻饮食，肠道会在新陈代谢过中产生大量毒素，对肠胃与肌肤都会造成不良影响。爱吃快餐的人则要注意过多油脂与高蛋白的问题，特别是肉类蛋白质消化后的代谢物很容易造成肠道老化，并让皮肤变得粗糙。

即便是一日全素也要避免那些素食加工品，或是油炸与过于油腻的食品，尽量选择生菜色拉或是清蒸、凉拌菜，才能有效帮助肠道排毒。

族群2：不爱白开水

市售饮料常含有像是糖精、色素、碳酸等各类人工化学合成添加物，这些添加物会刺激肠道黏膜，引发肠道不正常蠕动，无法快速代谢出体外的化学添加物，会让肠道累积毒素，并造成便秘与肠道感染，甚至发炎危机。

族群3：夜猫族

习惯熬夜的人会将人体生理时钟打乱，晚睡晚起的时候，经常会错过早晨五至七点大肠蠕动最佳的黄金排便时间，也会影响消化系统的运作，造成便秘。如果又有吃消夜的习惯，就算在睡眠时，肠道也不得安宁的继续工作，肠道怎不老得快。

族群4：压力过大者

研究指出，经常承受庞大压力的人，肠道蠕动能力也较差，这是因为压力会杀死肠道的好菌而引发消化不良问题；另一方面，当人紧张或烦恼时，负面情绪会通过大脑皮质，进而影响到神经系统，直接导致胃肠功能失调。

随着生理年龄的增长，肠道内菌群会出现变化。以肠道内有益菌群的双歧杆菌为例，大多数人青少年时期，双歧杆菌就逐渐减少；到了青年时期，双歧杆菌比例从40%逐渐下降到10%左右，肠道开始老化；步入中老年期后，双歧杆菌等有益菌群数量又进一步减少。因此，双歧杆菌的数量常被用来判断肠道年龄，同时也反映一个人的体质状况。

要想保证肠道内有益菌的数量，让肠道更年轻，可以吃一些能为肠道提供有益环境的食物，比如大豆中含有大豆低聚糖，有助于有益菌群的繁殖。是不是肠道有了有益菌群就可以高枕无忧了？

在消化和肠道系统内存在着大量的微生物，微生物组群的生态平衡对于人体的整体健康有着相当程度的影响。经过研究发现，随着身体产生越来越多的有害物质，体内会产生一种排斥有益微生物的环境，而它同时助长有害微生物的生成。若想呵护肠道健康则必须从恢复菌群平衡以及净化有害物质入手。身体肠道功能提升后，会大幅提高营养吸收和毒素清除的效率，对于人体整体的健康有着显而易见的好处。

那么，到底该如何平衡肠道菌群？

抵抗有害菌

细菌广泛存在于自然界中，经常被提及的引起食物中毒的“明星细菌”——大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等有害菌亦是如此，人类无法与之完全隔绝。这些细菌是食品安全的检测指标，日常生活中食物保存不当、加热时间不够、食物变质腐坏，都有可能产生这些有害菌。

○金黄色葡萄球菌引起的食物中毒起病急，出现剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症状，重者可失水或虚脱。

○沙门氏菌中毒有明显消化道症状，且伴有发热表现。

○产气荚膜梭状芽孢杆菌摄入后10-16小时，出现严重腹痛、水泻、恶心症状，可能伴随有呕吐、发热。

摄入有益菌

利用细菌的特性，摄入对肠道有益的菌群，培养强壮的肠道菌群、增强身体抵抗力，也是一种有效的方法。

○双歧杆菌被称为人体健康的“晴雨表”，研究表明，这种有益菌能够增强免疫力、调整肠道菌群、降低胆固醇。

○乳酸菌具有改善人体胃肠功能、恢复肠道菌群平衡的功能，维护人体健康；抑制有害菌，形成抗菌屏障和提高人体抵抗力。

增强抵抗力

人体抵抗力下降会导致肠道内有害细菌迅速增殖，有益细菌活力不够，导致肠道菌群比例失调。为了增强抵抗力，应该做到：

○注意饮食结构。抵抗力低的人往往饮食单一，有的人不喜欢蔬菜，整天大鱼大肉的。有的人则很少摄入肉类食物，基本上素食结构。这两种情况都容易造成抵抗力降低。

○勤锻炼。有些人先天素质很好，但由于缺乏锻炼，身体会变得越来越糟。

○注意作息规律。人的身体节律由生物钟控制，晚上11点是排毒的最好时间，这时睡眠有利于身体健康。保证足够的睡眠时间可以增强身体各种机能。

合理饮食

长期饮食不均衡是导致肠道菌群失衡的原因之一。高脂、高糖的饮食习惯会导致共生菌比例下降，从而造成肠道菌群失调。因此，一定要注意合理饮食。除此之外，还要注意避免摄入被细菌污染的食物，以免降低抵抗力，使条件致病菌“变坏”，或摄入有害菌过多，肠道菌群失衡，出现腹泻症状。

养成良好排便习惯

便秘会导致粪便在肠道内停留时间过长，可制约某些细菌的增长，造成菌群的生存环境失调。日常生活应该注重纤维素的摄入，以促进大肠蠕动。

不可滥用抗生素

患有感染性疾病，应在医生指导下合理使用抗生素，反对凡感染性疾病一律使用广谱、高效型抗生素，以免破坏肠道菌群的平衡。

不宜食用过多的动物类

或过精细的食物

这类食品中含纤维素少，纤维素不足不利于大肠的蠕动，易造成便秘。而且，这类食品多系酸性食物，经人体代谢后，可致肠道内呈酸性环境，不利于有益菌群繁殖。注意多食用粗粮、豆类、蔬菜、水果等富含纤维素的碱性食物。