食品安全风险解析：关于“着色剂”的科学解读

… 解析》，组织有关专家解读“着色剂”。 一、着色剂是使食品赋予色泽 … 食品色泽的食品添加剂。 着色剂又称食品色素，是使 … 世界上常用的食品着色剂有60余种，按其 … 可分为食品 天然着色剂和食品合成着色剂两大类。食品 … 是植物色素，如甜菜红、姜黄、β-胡萝卜素、叶绿素 等；二 … 动物色素，如紫胶红、胭脂虫红等；三是微生 … 物类，如红曲红等。食品合成着色剂主要是依据 … 、日落黄、柠檬黄、新红、诱惑红、酸性红等；二是非偶氮 … 色素类，如赤藓红、亮蓝等。 二、国内外 … 对食品着色剂的使用与标识均 … 规定。 不同国家对食品着色剂的种类和使用均 … 有食品天然着色剂和食品合成着色剂的使用规定 … 规定了允许使用食品着色剂的品种、使用范围 … 、按照标准规定合理使用着色剂不会对人体健康造成 … 。 无论是食品天然着色剂还是食品合成着色剂，其安全性都 … 标准情况下使用的着色剂，消费者没有必要担 … 食品超范围、超限量使用着色剂的现象，对于该类问题 … 监督抽检结果来看，包括着色剂在内的食品添加剂的 … 降低包 括食品着色剂在内的食品添加剂在 … 超范围、超限量使用食品着色剂的监管力度。建议严格 … 。对违规添加食品着色剂的行为需予以严厉 … 理性看待食品着色剂。建议消费者 理性看待着色剂，不要过度追求 …

番茄有助减肥排毒 教你番茄的晚间瘦身法

… 呢?可以多吃番茄。 　　为什么番茄能减肥 　　番茄含有大量的 … 一起排出体外。另外番茄中的茄红素还能 … 脂肪的堆积。同时吃番茄减肥还能补充多种 … 均衡。 　　更为神奇的是，番茄跟两大减肥死敌 … 体内环境。 　　但是过多食用番茄可能会引起腹泻、体 … 寒等不适反应。食用番茄适量即可;此外，也可在 … 腹痛，因此不宜空腹食用。 　　番茄减肥法的好处 　　1、清爽 … 的血液——番茄里含有的茄红素、食物纤维 … 。 　　2、润滑的肌肤——茄红素能够清除体内的 … ”一举两得。 　　3、美味的口感——番茄含有谷氯酸，可以 … 、轻松享“瘦”——晚上食用番茄补充必须的营养，可以 … ，最终达到瘦身的目的。 　　番茄的晚间瘦身法 　　1 … 一起吃 　　将生的番茄切成薄片，做成糖拌 … 番茄。将樱桃番茄直接做成蔬菜沙拉 … 番茄汁，也可以通过加点番茄酱、番茄罐头等调节口味。总之 … 都不会腻，这就是番茄的魅力。 　　2、至少坚持 … 的茄红素 　　生吃番茄、喝番茄汁、用番茄做菜都 … 15毫克以上的茄红素。 来源：家庭医生在线

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