【高阳县中医院】每日中药——九香虫

三国鼎立时期，有一队士兵正好来到贵州赤叶河附近。也不知是什么原因，突然每个士兵都有气无力，还老闹腹痛。这时有位村民担柴走过见此急忙带领士兵来到赤叶河边，只见他翻开河边的卵石，卵石下便有一窝窝如胡豆似的虫子飞出。告诉士兵们：“这种虫叫臭屁虫，只要逮住它，将其放入盛温水的盆里，等虫在盆里挣扎到飞不动之时，体内的臭屁也就放尽了。然后，把虫烤熟了吃，便可解决腹痛的问题。”这些士兵们，立刻动手抓虫子烤着吃了。没想到，这一吃他们精神立刻变好了，腹痛也消失了。

后来，大家觉得臭屁虫对人这么有益，就给它取了个好听的名字，即“九香虫”，并还将它入了菜谱。四川、贵州、江浙等地都有“香酥九香虫”这道名菜，大人、小孩都爱吃。尤其是那些爱酒之人，买上一碟香酥九香虫，细嚼缓咽，浅斟慢酌，别有滋味。九香虫又名瓜黑蝽，以四川、云贵一带产的为佳，那里的气候最滋养万物生灵。