与花草茶的邂逅之旅——龙眼肉

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小编也是资深吃货一枚,

别问我喜欢吃什么,

因为我什么都喜欢吃,

当然,说的是所有能吃的正常食物噢......

我带上你,你带上money,哈哈.....





关于龙眼你知道多少?

龙眼又称桂圆,其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,像传说中"龙"的眼睛,故名龙眼。龙眼肉味甘,性平,闻起来很香,有补益心脾,养血安神的功效。常常用于治疗气血不足心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。


新鲜的龙眼肉质极嫩、汁多甜蜜、美味可口,鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆噢,所以深受大众的喜爱。




益气补血,增强记忆

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。



安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎腹泻痴呆,甚至精神失常等。



养血安胎

龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。




抗菌,抑制癌细胞

实验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。



降脂护心,延缓衰老

龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。









不要小看我们身边这些珍贵的食物,它们就是良药,良药也并不全都苦口,比如药食同源的龙眼肉,吃法多样,健康又营养,美味还去病!




桂圆红枣茶

红枣桂圆花生粥

桂圆枸杞粥


桂圆红枣茶

主料:桂圆干/龙眼肉、红枣

辅料:红糖、纯净水适量

做法:

  1. 准备所需食材

  2. 将桂圆干和红枣放入砂锅内,倒入适量水

  3. 水烧开后转小火,加入红糖,再烧上半小时

  4. 将烧好的糖水倒入杯内即可享用啦!


红枣桂圆花生粥

用料:15颗红枣、10颗桂圆、20颗花生、大米适量、红糖适量

功效:补气补血    

做法:

1.大米和花生提前泡一会

2.大米和花生一起放入电饭煲,按煮粥功能煮熟

3.当电饭煲的功能键跳到保温的时候,放入红枣和桂圆、红糖,再按煮粥键

4.当再次跳到保温的时候,就可以喝上香喷喷的粥咯




小编温馨提示

1.龙眼中含有较多的糖分,因此糖尿病患者不适合吃龙眼噢。

2.有痤疮、红肿患者,不适合吃龙眼。

3.龙眼属于热性水果,儿童、青少年每次少吃为宜。

4.上火发炎、体内阴虚火旺、湿邪入侵的患者,建议少吃龙眼。

8、女性怀孕期间,大都阴血偏虚,阴虚则生内热,龙眼又属于热性食物,为了避免流产,孕妇应慎食。



健康搭配,营养有滋味


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