实用丨端午节假期马上就要到来啦！这份攻略请收好

端午调休三天，从周日开始！

端午攻略之吃货篇

4月16日，全国铁路实行新的列车运行图，调整后较调整前增开动车组列车25.5对，至此，全国铁路开行旅客列车总数达3615对。此次调图，多地还增开了旅游专列，方便游客出行。

云桂铁路沿线旅游资源丰富，此次调图，昆明铁路局增开了5对昆明至富宁的临时动车组。届时，每天往返昆明与富宁间的动车组将达到10对。

上海至黄山每天开行高铁由原先的1对增加为2对，且虹桥站发车时间安排在8:42和18:07，最快4小时即可到黄山北站，更方便旅客出门游玩。

此外，北京铁路局还将开行畅游京津冀旅游专列15列。

此时此处有拥堵，请错峰绕行！

1.出行高峰有三个：

根据交通运输部路网中心发布的端午出行大数据预测，本次假期，全国高速将出现三个拥堵峰值：

5月27日18点左右达到节前峰值，在次日凌晨2点后回落至日常车流量。

5月28日上午10点至11点出程拥堵压力最大，为端午出程高峰时段，拥堵基本与前一日18点的峰值相同。

5月30日14至19时为返程拥堵高峰，一直持续到晚间21时后恢复平日状态。

2.“堵点”在这里：

全国高速公路通行拥堵主要集中在：京津冀、长三角、珠三角、成渝地区以及云贵地区。此外，自驾去往北京相邻的张家口市、云贵地区的昆明市、西双版纳市、成都相邻的阿坝的车流量也较大。

辟谣：护照可以办理登机

端午节出去游玩乘坐飞机的朋友，以下情况一定要注意。近日，有媒体报道称，《国内航线不能用护照坐飞机了！》。针对这一传言，民航局公安局5月23日下发通知，进一步明确旅客使用护照乘坐国内航班的相关问题：根据新版《民用航空安全检查规则》，中华人民共和国护照可以作为有效乘机身份证件，办理国内航班购票、值机、安检手续。

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端午食粽：

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。