浓情端午,粽飘香——泰德药业祝大家端午节快乐!

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每到端午节,最期待的莫过于粽子

记得小时候,奶奶都会把粽叶、糯米、馅料提前准备好

手把手的教我包粽子,每一个歪歪扭扭看似不成样的粽子

因为拥有了亲手制作的温度

而变得格外美味

再回首,却早已没有了当初的味道.....

粘粘的糯米藏在清香的竹叶里

咬上一口,舌头上的味蕾绝对受不了

浓浓的粽香裹着暖暖的亲情

下面小编整理了一款容易上手的粽子做法

大家有空不妨尝试一下自己动手喔






用最好的食材做最美味的食物


红豆蜜枣粽子

——满嘴的豆香与粽香


= 材料 =


糯米

500g

红豆

100g

蜜枣

60g

粽叶

适量

粽绳

适量

剪刀

一把

清水

大量

煮锅

一个



= 制作步骤 =


准备好制作红豆蜜枣粽子的食材

红豆,糯米提前一夜泡水,蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。

泡好水的糯米洗净备用

粽叶用开水焯水三分钟,在用冷水洗净备用

粽绳提前泡软,洗净备用

取两片叶子打成一个漏斗,放入先放糯米,在放蜜枣,然后放红豆,在用糯米盖住

放好糯米、蜜枣、红豆;折叠粽叶;再把多余的叶子,往内收;系上粽绳。

高压锅中,注入适量清水,把包好的粽放下去,大火煮开上气后,小火一个小时,关火不要急着开盖,闷半个小时

煮熟的粽子,是不是看着就想吃

= 小贴士 =

.

包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。

已包好的粽最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。

糯米不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。

空腹的时候最好不要食用粽子。

不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子。

吃粽子的时候不要喝冷饮,容易让糯米凝固,不易消化。

睡前两小时别吃粽子,粽子粘度高、不易消化。


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