中药知识必学:白茅根

中国药店

一去二三里,烟村四五家,

亭台六七座,八九十枝花。

 

小时候上学最高兴的时候感觉除了放假就是春游秋游了,一字长蛇彳亍而行,有说有笑有打有闹,不知觉中就到了目的地,抓土鳖爬山头,听老师讲故事,肆意的胡乱奔跑,饿了就吃尖尖的白茅针,刚刚钻出的嫩嫩的。只听见“di”“di”“di”,一次次清脆悦耳的声音,一口口甜甜的“棉花糖”,清香软嫩。土质疏松的地方我们还可以挖到白茅根,用手撸掉外皮,放到水杯里洗一洗,直接放到嘴里一顿猛嚼,最是甘甜。

 

那一村一寨,一枝一叶,一茶一饭,是人世间最真实最平凡的生活。每当在这喧嚣的都市累了,路边小店一坐,一杯啤酒,一盘老醋花生,回味着荒野的那一幅幅画面,沉淀着内心的浮躁,那遥远的记忆,每一次总能让我获得平静的力量。

本期我为大家介绍的就是这甜甜的根---白茅根。


白茅根

春生芽,布地如针,如茅。其根色白,故谓之白茅根。

 

茅根今处处有之。春生芽,亦可啖,甚益小儿。夏生白花,茸茸然,至秋而枯,上刚下柔,其根至洁白,多津汁,亦甚甘美,六月采根用。春前秋后剖用之味甘,至生苗盛茂时,味即不甘,用之亦有效验。

 

本品为禾本科白茅的根茎,多于春、秋两季苗未出土或苗枯萎时采收,亦有夏季采收者。采挖后除去地上部分,抖去泥土,用清水洗净,晒干后搓去细根及皮膜或切成短段再簸去皮膜即可。

白茅根根甚洁白,味甘如蔗,其根柔软如筋,故一名地筋,干之夜视有光,故腐则变为萤火茅,又别名茅根,兰根,茹根,毛根,白毛根,甜根。处方中有白茅根,鲜白茅根和茅根炭。白茅根指生白茅根,为原药材由杂质晒干切段入药者。

 

鲜白茅根为刚从地下挖出未晒干,以新鲜品入药者。鲜白茅根长于凉血利尿。常用于血热妄行,热淋,小便不利,水肿,湿热黄疸,热盛烦渴,胃热呕哕及肺热咳嗽,可单用大剂量煎服,尤其是尿血必用鲜者,其效方着远胜干者。茅根炭为干自茅根用武火炒至焦黑,存性,然后入药者,茅根炭味涩,寒性减弱,凉血作用轻微止血作用增强,专用于出血证,并偏于收敛止血,常用于出血证较急者。

白茅根味甘,性寒,归肺、胃、膀胱经。主治凉血止血,清热利尿。功于血热吐血,衄血,尿血,热病烦渴,黄疸,水肿,热淋涩痛;急性肾炎水肿。

 

本品真良药也,世人以微而忽之,惟事苦寒之剂,然苦寒必伤冲和之气,其虽凉而味甚甘,能清血分之热,不伤干燥,又不粘腻,故凉血而不虑其积瘀,以主吐衄呕血。泄降火逆,其效甚捷,故又主胃火哕逆呕吐,肺热气逆喘满。且甘寒而多脂液,虽降逆而异于苦燥,则又止渴生津,而清涤肺胃肠间之伏热,能疗消谷燥渴。又能通淋闭而治溲血下血,并主妇女血热妄行,崩中淋带。又通利小水,泄热结之水肿,导瘀热之黄疸,皆甘寒通泄之实效。然其甘寒之力,清泄肺胃,尤有专长,凡齿痛龈肿,牙疳口舌诸疮,及肺热郁窒之咽痛腐烂诸证,用以佐使,功效最着而无流弊。

 

劳伤虚赢必内热,茅根甘能补脾,甘则虽寒而不犯胃。甘寒能除内热,故主劳伤虚赢,功效之一为白茅根功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体,邪热损伤脉络,迫血妄行,或久病或热病导致的血证白茅根和上下之阳,清脾胃伏热,生肺津以凉血,为热血妄行上下诸失血之要药。其甘能益血,血热则瘀,瘀则闭,闭则寒热作矣,寒凉血,甘益血,热去则血和,和则瘀消而闭通,通则寒热自止也,小便不利,由于内热也,热解则便自利。

 

功效之二为清热利尿。通阳不在温,而在利小便。白茅根类苇根,且有十二小孔,似人之十二经络,故能宣通脏腑,畅达经络,还能理气分之郁,畅达气机,故具有利水之功效。故可用于因热邪所致小便不利的实热证。但需要特别注意的是白茅根发挥利水之功至关重要的是其煎煮方法,即煮沸之后视其皆沉水底即停,服之方可有效。若久煎其清凉之性及其宣通之力皆骤减,服之无效。

 

功效之三为清热通淋,患者常因多食辛热肥甘之品,嗜酒太过酿成湿热下注膀胱,使膀胱气化失司,或因秽浊湿邪侵入膀胱酿成湿热,发而为淋,表现有小便短数,灼热刺痛,溺色黄赤。白茅根具有清热利尿之功效。

功效之四为风水水肿,风热之邪外袭,风舍于肺肺失宣降,水道不通以致风遏水阻,风水相搏流溢肌肤而发为水肿之证。表现有目睑浮肿,继之四肢皆肿,来势迅速肢节酸重,小便不利。可用白茅根清宣风热、利尿消肿。

 

功效之五为利湿退黄。湿热之邪侵犯人体,机体疏泄失职,外溢肌肤发为黄疸。或疫热之邪熏蒸肝胆,疏泄无权,瘀热不化病发为黄。表现为身目发黄如橘子色,其色鲜明,倦怠少食,恶心,小便黄如浓茶等,可用白茅根可清利湿热、利尿、退黄。

 

功效之六肺热咳嗽。白茅根中空有节,茅根以通肺之窍,俾肺之阴阳调和,窍络贯通。白茅根乃通体玲珑之物,与肺胞之形体大有相似,又因其色白,五行与肺相应,故善通肺胞之窍络,主治咳嗽。

 

白茅根用于治疗咳血、鼻衄、尿血而属热证者,需配生地、黑山栀、藕节。用于治疗温热病烦渴配芦根,恶心呕吐配葛根。用于治疗急性肾炎取其有利尿消肿作用,常配车前草、玉米须。

用药以胜病为主,不拘分量之多少。重病用重药,轻病则用轻药。相同药物如用法不同药量也不同。白茅根的运用就充分体现了张锡纯先生的身上。白茅根的用量最少者为二钱,最多者为一斤。复方运用时其药量相对较少,除非病情较重。外感温病方甘露消毒饮中,为了突出其透发清热之功而使热邪尽除,因此用了六两;产后温病方滋阴清胃汤中,产后忌寒凉太过,白茅根只用两钱,且中病即止。而在单味药使用时,其用量可多至一斤,以达药专力宏之功。张氏之所以对白茅根的用量如此斟酌,其核心就在于突出实际的临床疗效。

白茅根味甘而不生湿滞,性寒而不损脾胃,利水而不伤阴津,尤适用于热症并有阴津不足。假若孩子经常流鼻血,建议可用白茅根和芦苇根各30克煮水平时常,此水颜色淡黄,口感清甜,真是良药爽口利于病,而且感冒时不容易咳嗽。清肺热止鼻血效果很好,另外本方治疗肺火长痘初期效果更是明显,单用白茅根30克浸泡后滚水煮20分钟,取药液加大米100克煮粥,等粥熟时放入白糖,可凉血止血、清热利尿,适用于血热所致的口鼻出血、咯血、吐血、尿血以及小便不利、水肿、湿热黄疸等病症。亦可以鲜茅根100克榨汁去渣过滤取汁,加入适量白糖搅匀,有滋阴降火生津止血之功效,适用于阴血亏虚、虚火上升、干咳无痰或口舌生疮患者。

 

酒渣鼻虽不痛不痒但有碍观瞻影响脸面,酒渣鼻多由肺胃积热,嗜酒之人湿热素盛,加之外感风邪瘀血凝滞所致。桃仁茅根粥对于酒渣鼻效果不错,炒桃仁10克,白茅根15克水煎取汁,兑入粳米粥内,调入白糖即可,每日一次,连服7天。白茅根善清肺胃之热,导热下行。桃仁苦泄质润,有活血润燥之作用。其功有四:治热入血室;泄腹中血滞;除皮肤血热燥痒;行皮肤凝聚之血。二药同用适用于酒渣鼻之颜色暗红,患处皮肤肥厚者。

 

白茅根商品均来源于野生,全国大部分地区均有分布与出产,多自产自销。

白茅根商品呈细长圆柱形。表面黄白色或浅棕黄色,有光泽,具纵皱纹,环节明显,隆起,节上可见残留的鳞叶、根及芽痕。质轻而韧不易折断,折断面纤维性,皮部有多数空隙如车轮状,易与中柱剥离,中心一小孔,味甜。

 

白茅根商品以条粗,色白,味甜者为佳。白茅根商品一般均为统货。另应注意是否硫磺熏制,干湿度,是否有霉味。

 

同科植物白草的根茎混作白茅根使用。其主要区别是白草根茎质坚硬。断面中央有白色髓,无车轮状空隙,不易与皮层剥离,味不甜。


后记

这篇文章使我想起了一句话:诸人纷纷滚滚,不过是白茅之藉琬琰。琬琰是美玉,白茅是茅草。这句话的意思就是芸芸众生,就像茅草是美玉的陪衬一样,只有很少数人成为英雄。施耐庵、罗贯中所著《水浒传》中关胜出场,其是关云长后裔,两军阵前虽终为宋江用计生擒,但书中却不惜笔墨,渲染了关胜真英雄,真风流,处处体现云长遗风。金圣叹在批注里说此一回所有描写均为衬托关胜。琬琰之藉无过白茅,犹言关胜是美玉,其余的人无非是陪衬的茅草罢了。

 

我想说的是,琬琰白茅,何之藉?白茅用于薪柴,燃尽即成灰尘,不如玉石长久,然当其日,采收入药,采玉之人亦可救其命延其寿,最好的是:喝着白茅茶,戴着白玉石。

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