【健康有道】打了蜡的车厘子怎么洗

九龙坡区人民医院

      水果打蜡是一种常见的保鲜方法,尤其是一些进口水果, 因为流通时间较长, 通过打蜡后在水果表面形成一层保护膜, 既保护水果外皮完好、 提高光泽度, 还可以防止水分蒸发, 保留鲜香,打蜡后病菌也不容易侵入,防腐又防虫。

      但对于我们来说,如何去除这蜡,就有点麻烦,本来最直接的方法就是去皮、或者用盐加热水冲烫。 

      车厘子不好去皮又比较软,可以加少许面粉和热水轻轻搓洗,就可以有效去掉那层蜡更放心的吃了。