2015版药典贝母类药材学习
因贝母的品种较多，目前市场易出现手工挑选小平贝与松贝混淆，伊犁贝母与炉贝混淆，新疆贝母与青贝混淆等现象。
2015版中国药典共收载贝母类药材6种，分别为土贝母、川贝母、平贝母、平贝母、伊贝母、浙贝母、湖北贝母。
下面将逐一对其进行介绍：
药典一部贝母类药材页码：
除属于葫芦科的土贝母外其他均属于百合科。其中川贝母按照性状划分分为松贝、青贝、炉贝和栽培品；伊贝母分为新疆贝母和伊犁贝母两种；浙贝母按照加工方式不同分为大贝、小贝、和浙贝片；湖北贝母、平贝母、土贝母按照来源和性状描述均为一种。
1.土贝母
本品为葫芦科植物土贝母Bolbostemma paniculatum（Maxim.）Franquet的干燥块茎。秋季采挖，洗净，辦开，煮至无白心，取出，晒干。
唯一一个在加工方法需要加热，性状成角质的品种。
黑色质量稍次的土贝母
含硫的土贝母
2.川贝母
本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przewalskii Maxim.、梭砂贝母Fritillaria delavayi Franch.、太白贝母Fritillaria taipaiensis P.Y.Li或瓦布贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsiavar wabuensis（S.Y.Tang et S.C.Yue）Z.D.Liu，S.Wang et S.C.Chen的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。夏、秋二季或积雪融化后采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。
2.1松贝母
药典对松贝母的描述
松贝呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
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2.2青贝
药典对青贝描述
青贝 呈类扁球形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。
2.3炉贝
药典对炉贝的描述
炉贝 呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。
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图片3白炉贝
4.栽培品
药典对栽培品的描述
栽培品呈类扁球形或短圆柱形，高0.5～2cm，直径1～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，稍粗糙，有的具浅黄色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部多开裂而较平。
3.平贝母
本品为百合科植物平贝母Fritillaria ussuriensis Maxim.的干燥鳞茎。春季采挖，除去外皮、须根及泥沙，晒干或低温干燥。
药典对平贝母性状描述
本品呈扁球形，高0.5～1cm，直径0.6～2cm。表面黄白色至浅棕色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。
图片1（无硫平贝）
图片2（无硫平贝）
图片3（无硫平贝）
图片4（手工挑选小平贝）
4.伊贝母
本品为百合科植物新疆贝母Fritillaria walujewii Regel或伊犁贝母Fritillaria pallidiflora Schrenk的干燥鳞茎。5～7月间采挖，除去泥沙，晒干，再去须根和外皮。
4.1新疆贝母
药典对新疆贝母的性状描述
新疆贝母 呈扁球形，高0.5～1.5cm。表面类白色，光滑。外层鳞叶2瓣，月牙形，肥厚，大小相近而紧靠。顶端平展而开裂，基部圆钝，内有较大的鳞片和残茎、心芽各1枚。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
4.2伊犁贝母
药典对伊犁贝母的性状描述
伊犁贝母 呈圆锥形，较大。表面稍粗糙，淡黄白色。外层鳞叶两瓣，心脏形，肥大，一片较大或近等大，抱合。顶端稍尖，少有开裂，基部微凹陷。
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5.浙贝母
本品为百合科植物浙贝母Fritillaria thunbergii Miq.的干燥鱗茎。初夏植株枯萎时采挖，洗净。大小分开，大者除去芯芽，习称“大贝”；小者不去芯芽，习称“珠贝”。分别撞擦，除去外皮，拌以锻过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥；或取鱗茎，大小分开，洗净，除去芯芽，趁鲜切成厚片，洗净，干燥，习称“浙贝片”。
5.1大贝
药典对大贝的性状描述
大贝 为鳞茎外层的单瓣鱗叶，略呈新月形，高1～2cm，直径2～3.5cm。外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。气微，味微苦。
5.2珠贝
药典对珠贝的性状描述
珠贝 为完整的鱗茎，呈扁圆形，高1～1.5cm，直径1～2.5cm。表面类白色，外层鱗叶2瓣，肥厚，略似肾形，互相抱合，内有小鳞叶2～3枚和干缩的残茎。
5.3浙贝片
药典对浙贝片的性状描述
浙贝片 为鱗茎外层的单瓣鱗叶切成的片。椭圆形或类圆形，直径1～2cm，边缘表面淡黄色，切面平坦，粉白色。质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。
图片1（趁鲜无硫片）
图片2（非趁鲜含硫片）
5.湖北贝母
本品为百合科植物湖北贝母Fritillaria hupehensis Hsiao et K.C.Hsia的干燥鳞茎。夏初植株枯萎后采挖，用石灰水或清水浸泡，干燥。
药典对湖北贝母的性状描述
本品呈扁圆球形，高0.8～2.2cm，直径0.8～3.5cm。表面类白色至淡棕色。外层鳞叶2瓣，肥厚，略呈肾形，或大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，顶端闭合或开裂。内有鳞叶2～6枚及干缩的残茎。内表面淡黄色至类白色，基部凹陷呈窝状，残留有淡棕色表皮及少数须根。单瓣鳞叶呈元宝状，长2.5～3.2cm，直径1.8～2cm。质脆，断面类白色，富粉性。气微，味苦。
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