【健康养生】中药泡茶也是“药”,可别乱喝哟!

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中药当茶饮,这是现在很多人都喜欢的一种养生方式,但其实你喝的不算茶,应该算药。所以即便是中药茶,乱喝也是会出事的。



一般常用来泡茶的中药,以各类花草最为常见,比如玫瑰花、金银花、蒲公英之类的,还有一些叶、果、籽。另外,人参、西洋参、 三七粉、黄芪、龙眼肉、枸杞子、陈皮、胖大海等都是如今常见的茶饮。但并不是每种中药都可以泡茶饮,比如有毒的就不行,质硬的也不好,另外有些中药刺激性强,或者实在太苦、口味不佳,就更不适合作为泡茶饮的材料。


中药泡茶的好处

将中药以沸水冲泡或稍加煎煮后饮用,避免了汤剂因加工、久煎久煮造成某些药物成分,尤其是芳香类药物有效成分的丢失;另一方面,以沸水冲泡药物,可将其中的酶迅速降解,避免了有效成分的分解破坏。

轻灵精巧,甘淡平和

从药物组成而言,中药代茶饮组方,除注重辨证及配伍严谨外,其突出特点为选药精当,用药量轻,较之汤剂,代茶饮能节省药源。从药物性质来看,代茶饮所用之药大多药性平和,无碍胃之虞,其味多甘淡,或为微苦、微寒,既有除疾调理之功,又无味苦难咽之弊,对小儿患者尤其适宜。

缓缓调治,疗效持久



中药代茶饮用量轻,且药性平和,宜频服,无损胃气,故可长期服用,缓图其效,以和脏腑,尤其适于慢性病的治疗及对人体机能的调整。对许多病证,长期服用药茶,可使药物的有效成分在体内达到量化标准,致使药效更加巩固,作用更为持久。如泌尿系结石患者,持续多次服用药茶后,能保持泌尿道中的药物浓度;同时,可稀释尿液,清洁尿路,加大对尿路结石的冲刷力,从而有利于结石的缩小与排出。又如肺、心、脾胃、肝胆、肾等疾病,其中多数均可用代茶饮法治疗。


有病治病,无病调理



中药代茶可调和脏腑阴阳、气血盛衰,频频饮服,既可疗疾,又有调理之效。尤其对病后调理,体力恢复,大有裨益。高血压是中老年人的一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,若是经常使用中药泡茶也能起到很好的辅助治疗效果。


通过茶饮的方式把功效发挥的更好有各种花茶类,所以我们日常最常见的就是花草茶。这些花的性质一般都比较温和,药性不会过于强烈,日常饮用安全性也比较高。另外就是一些常见的滋补品,例如人参、桂圆、枸杞子之类。


玫瑰花茶

玫瑰花茶的确具有美容养颜、通经活络、软化血管的作用,所以不只女性适合多饮,用以辅助治疗妇科疾病,和美容的效果外,对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也不错。不过事实上,不少人在饮用玫瑰花茶后,出现胃胀、腹胀的感觉。这其实是因为他们不适应玫瑰花茶的口感所致; 而且玫瑰花有一定收敛作用,所以便秘时就不宜再饮此茶了。


黄芪茶

黄芪不适合久煮,所以泡水喝确实是比较好的选择。但要注意,单纯的泡水有时并不足以发挥黄芪药效。可适当加一些当归、山药一起泡水喝,同时用黄芪泡水的时候,最好使用刚烧开的开水,那样才能够泡出药味,使黄芪的功效更好的发挥出来。



西洋参枸杞茶

现在许多人喜欢用西洋参来泡茶饮。西洋参有补肺降火、养胃生津、益气安神,用于肺阴不足、虚热喘咳、咯血、病后虚弱等症状。而西洋参与其他参不同,既有补气作用,又有滋阴作用,服后不会上火。如果本人火气大,可在水中再加上菊花,可以疏风清热、凉血明目。枸杞子有滋补肝肾,益精明目的功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

枸杞西洋参泡水喝有诸多好处,但也不是人人都适合饮用的,比如说在发生感冒的时候就不适宜饮用了,另外,如果有腹泻或者是火气大的症状,也是不宜饮用的,除此之外,还有相关研究指出,如果患有慢性肝病的话,也是不适宜喝这道饮品的。


枸杞菊花茶

枸杞菊花茶是这几年最普通的一种药草茶了。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但菊花却有清热去火、清肝明目之效,所以这种茶有很好的灭火之效,而且无论虚火、实火都有效果。

但是菊花虽然清热去火,可它性偏苦寒,如果体虚之人多喝,就可能消受不起。如果是野菊花就更要注意,有疏风明目、清热解毒的它,是脾胃虚寒者和孕妇必须远离的。

枸杞,虽然它号称平民滋补圣品,许多人也习惯了随时抓一把用开水冲泡,但它温热身体的效果相当强。但是如果正好感冒、发烧、腹泻,或者身体有炎症,这个时候吃枸杞就完全不对了。适合吃枸杞的应该是体质虚弱、抵抗力较差的人,而且要持之以恒,健康成年人每天15克左右就很足够了。如果单单是枸杞茶,长期喝或者喝太多,反而可能上火,因此枸杞一般不单独喝,最好搭配其他的东西一起喝。

另外,枸杞也有“保质期”,变质了的枸杞也不能用来泡茶饮,而许多人却并没有注意定期检查枸杞是否还在保质期,这就很危险。


决明子茶

决明子为常用中药,种子入药,具有清肝明目、降压通便的功能。所以许多便秘的人爱用决明子泡茶。生活中有许多号称排毒的产品,它们的成分表上,基本都能找到决明子的名字。

但就是因为决明子的通便作用,有的人服用后会导致腹泻,而长时间服用则可能导致更为复杂的便秘。因此,决明子茶虽然可以饮用,但前提就是饮用时间不能长。





另外,中药泡茶应当选择适宜的器具:砂质、陶瓷、玻璃的茶壶最好,带盖的保温杯也可;需煎煮的中药代茶饮用砂锅、瓦罐,忌用铜、铁、铝器具最好。