【广养生】润肺止咳食谱!天凉易感冒咳嗽的童鞋必收藏!

广济药店


 

川贝冰糖炖梨

用料:

雪梨4个、川贝母(磨成粉)10粒、拘杞一小把、冰糖8颗 


做法:

1、雪梨洗净,不要去皮,从上1/3处懶腰切开,用勺子挖掉梨核;

2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉;

3、把切下的梨盖盖回,用牙签固定,放入蒸锅中;

4、中大火30分钟,梨皮呈深黄色、肉呈透明状时,冰糖梨就炖好了。

注:梨子和汤汁一起吃掉!止咳润肺,每天早晚各1次,连吃3 ~ 5天一 定见效的。川贝有略微的苦味,但并不影响口感。


罗汉果雪梨银耳羹

用料:

银耳10g、雪梨1个、罗汉果1/3个、清水适量 


做法:

1、银耳提前泡发洗净,撕成小朵;

2、放进髙压锅,加入适量清水,大火上汽后转小火,压30分钟,关火自然排气;

3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋,视水量多少用1/2个或 1/3个;

4、打开髙压锅,幵大火煮沸,加入罗汉果,不用盖盖,煮5分钟;

5、雪梨去皮切成滚刀块儿;

6、将雪梨块儿加入锅中,再次煮沸即可。


润肺止咳滑浆

用料:花生1匙、雪耳半朵、南杏仁1匙、百合1匙、雪梨半个、水2碗、冰糖 


做法:

1、雪耳泡软,撕小瓣,雪梨去核切小块;

2、将所有食材洗净放入豆浆机,加两豌水;

3、按下豆浆机“干豆”键,让豆浆机发挥吧;

4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可。


止咳川贝水梨粥

用料:

圆糯米60克、川贝5克、雪梨1个、冰糖适量


做法:

1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出,圆糯米用冷水浸泡1小时后 沥干水备用;

2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用;

3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米和川贝,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,最后用冰糖调味即可。



  点击阅读原文关注广济药店更多精彩不容错过!