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学术文献
裂褶菌研究进展
裂褶菌研究进展
来源:
《食用菌学报》
作者:
赵琪 [1];袁理春 [1];李荣春 [2]
摘要:
论述了裂褶菌的
生物
学特性、主要化学成分、食药用价值以及人工驯化栽培、深层发酵等方面的研究进展,为进一步研究开发裂褶菌提供参考.
关键词:
裂褶菌 , 生物学特性 , 化学成分 , 人工驯化 , 栽培 , 发酵 , 白参 , 树花 , 八担柴 , 食用价值 , 药用价值
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