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学术文献
德国小香葱栽培技术
德国小香葱栽培技术
来源:
《上海农业科技》
作者:
杨忠[1];王世忠[1];陆信仁[1];马飞[1];肖利锋[1];朱忠南[1]
摘要:
小香葱,学名细香葱(Allium schoenoprasum L.),又名四季葱,别名青葱,其香味浓郁,产品柔嫩,是一种上等调味
香料
蔬菜,也是我国主要的出口蔬菜。近年来,崇明县利用优良的生态环境,引种德国全绿小香葱,采用真空冷
冻干
燥技术,加工成
冻干
小香葱,出口于日本及欧美地区,取得了成功。现将德国小香葱的特性及主要栽培技术介绍如下。
关键词:
栽培技术 , 细香葱 , 德国 , 真空冷冻干燥技术 , 出口蔬菜 , 调味香料 , 生态环境 , 欧美地区 , 崇明县 , 青葱
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细香葱(A llium schoenoprasum L.)耐寒、耐热性较强,四季均可种植,最适生长温度为18~23℃。其根系浅弱,需水量小,不耐干旱,适宜在沙性土壤种植。要求中等光照强度,水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。
细香葱栽培技术
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