摘要:
目的研究海带根中alpha-葡萄糖苷酶抑制剂的分离纯化与酶抑制作用动力学。方法采用85％乙醇溶液浸提、石油醚萃取、乙酸乙酯萃取、硅胶柱层析、Sephadex LH-20柱层析等方法，以alpha-葡萄糖苷酶抑制活性为导向．分离纯化得到了alpha-葡萄糖苷酶抑制剂活性组分；运用糖尿病小鼠模型探讨了海带根提取物体内降糖机理；采用双倒数作图法表征了活性组分抑帝Jalpha-葡萄糖苷酶的动力学特征。结果海带根乙醇提取物能够有效降低糖尿病小鼠的餐后血糖；可显著抑制alpha-葡萄糖苷酶活性，IC50为13．6μg·mL^-1；动力学研究表明酶抑制类型为非竞争性抑制。结论海带根提取物能够有效降低模型小鼠的血糖含量，其活性组分可显著抑制alpha-葡萄糖苷酶活性，对alpha-葡萄糖苷酶的抑制作用类型为非竞争性抑制。
